Tərkibi
- 3 xörək qaşığı təzə limon suyu
- 2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
- 1 çay qaşığı Dijon xardal
- ¼ çay qaşığı təzə çəkilmiş qara bibər
- ⅛ çay qaşığı duz
- 6 stəkan boş qablaşdırılan körpə rukula
- 1 stəkan yarıya bölünmüş albalı pomidoru
- fincan çox incə şaquli dilimlənmiş qırmızı soğan
- ¼ fincan doğranmış kalamata zeytunları
- 1 xörək qaşığı kapers
- 2 bərk bişmiş iri yumurta, yarıya bölünmüş
- 1 (5 unsiya) zeytun yağında süzülmüş tuna balığı yandıra bilər
- 2 unsiya adi pide cipsi
İstiqamətlər
- Addım 1. İlk 5 inqrediyenti birləşdirin, çırpıcı ilə qarışdırın. Arugula üzərinə sarğı səpin; örtmək üçün yumşaq bir şəkildə atın. Arugula 4 kasa arasında bərabər bölünür; pomidor və növbəti 5 inqrediyentlə (ton balığı vasitəsilə) bərabər şəkildə üstünə qoyun. Pide cipsləri ilə xidmət edin.
Qidalanma Faktları
Hər xidmətə görə: 269 kalori; yağ 17,1 g; doymuş yağ 2,7 q; mono yağ 10 q; poli yağ 3,2 q; protein 13,7 q; karbohidratlar 16,2 q; lif 2,5 q; xolesterin 115 mq; dəmir 1,3 mq; natrium 635 mq; kalsium 78 mq.
